✨Welkom bij Atelier Artisan – waar creativiteit en gezelligheid samenkomen! ✨

Opgericht door twee vriendinnen met een gedeelde passie, Nele en Anke, is Atelier Artisan dé plek waar je jezelf mag onderdompelen in de wereld van koken, ambacht en creativiteit.

Van inspirerende kookworkshops tot creatieve doe-sessies: bij ons draait alles om samen beleven, leren en genieten. Of je nu houdt van verse smaken of graag met je handen werkt – er is voor ieder wat wils.

Volg ons voor een blik achter de schermen, upcoming workshops en heel veel inspiratie! 💫

#AtelierArtisan #VriendinnenMetEenMissie #CreatiefEnCulinair #WorkshopsMetSmaak

Ik ben opgegroeid tussen de geur van versgebakken taart en de smaak van tomaten die net van de struik kwamen.

Als kind van zelfstandige, hardwerkende ouders – met een fruitbedrijf – bracht ik veel tijd door bij mijn oma en opa, die letterlijk naast ons woonden. Hun huis was een plek van plezier en rijkdom... niet in geld, maar in tradities, smaken en herinneringen.

Opa had een gigantische moestuin en was imker. Oma stond elke dag in de keuken. Er was altijd verse soep, zelfgemaakte taart of koekjes. Gateau die alleen mijn oma zo lekker kon maken en die ik echt elke verjaardag wou eten.

Mijn broer en ik hielpen mee met het rooien van aardappelen, het doppen van erwten en het slingeren van honing. En als oma aan het bakken was, stonden we altijd klaar aan het aanrecht om van het deeg te proeven. Kleine momenten, grote herinneringen.

Die jeugd heeft me gevormd. Ze heeft me geleerd wat écht is: verse producten, eerlijke bereidingen, eenvoudige gezelligheid en samen dingen doen. De beste recepten zijn die die generatie op generatie worden doorgegeven – van oma’s handen naar die van je moeder, en dan die van jou.

Vandaag geniet ik ervan als mijn eigen kinderen mee willen koken, of enthousiast meehelpen in de moestuin – een tuin die ik ooit samen met mijn opa heb opgestart.

Precies daarom bied ik in onze workshops ook sessies aan waar (groot)ouders en kinderen samen kunnen deelnemen. Want samen koken, samen creëren – dat is zó waardevol.

Welkom bij ons.

📸 Waar het allemaal begon…

De liefde voor eten, gezelligheid en creatief bezig zijn kreeg ik met de paplepel mee — van mijn grootouders én mijn ouders.

Ik zie mezelf nog zitten aan de keukentafel bij oma, terwijl zij met liefde iets lekkers op het vuur toverde. 

Opa, altijd vol creatieve oplossingen, kluste en knutselde erop los met een glimlach en een vleugje Duitse muziek op de achtergrond. 

Bij bomma draaide alles rond eten en samenzijn:

🥖 zelfgesneden frieten,

🍇 boterhammen met zelfgemaakte gelei,

🥞 boekweitkoek om bij weg te smelten

Bompa was zacht en rustig, de stille kracht die na elk feest afwaste, klusjes deed, vrolijk tuinbeelden schilderde en grapjes tussen de soep en de patatten gooide.

En dan mijn ouders, intussen make en pake van twee flinke kleinzonen.

Papa maakt van elk huis een gezellig nest, schildert, tekent en fotografeert met hart en ziel, en gaf me het plezier van creëren door.

Make is nog steeds een bezige bij die met liefde de lekkerste (en gezondste) menu’s op tafel tovert, steevast gevolgd door een overheerlijk dessert én taart — want ja, bij ons horen die gewoon samen. 🍧🍰 

Alles wat ik vandaag deel in Atelier Artisan — het handgemaakte, het warme, het lekkere — is een ode aan hen. Aan die generaties die de basis legden voor wat ik met zoveel goesting mag doen.

Dank je wel, bomma, bompa, oma, opa, make en pake.

Jullie creativiteit, liefde en kookkunst leven voort in elk deeg dat ik kneed, in elke creatieve kronkel die ik uitwerk.

Hier kan je onze smakelijke workshops vinden:

• • Bokkepootjes : hemels gebak, ook leuk als cadeau
  • Foccacia en mocktails maken
    
  • Pizzadeeg beleggen en bakken + verse passata maken
  • Pizza Party: pizzadeeg maken, bollen, beleggen en bakken in een echte pizzaoven
  • Worstenbroodjes en kruidenmengelingen
  • Peren-cranberrygelei en granola : heerlijke ontbijtrecepten!
  • Feestbrood met eigen kruidenboter gepresenteerd op je eigen presentatieplank met pyrografie versierd
  • Worstenbroodjes: winters genieten
  • Gezonde Hapjes: Fruit spiesjes, wraps en ander lekkers maken 
  • Pannenkoeken bakken en versieren en zelf je chocolade-bomb maken. 

Geniet samen met je (klein)kind van kwali-tijd:

• • Kerstversieringen maken met klei of zoutdeeg
  • Mozaiek-kader: laat je foto's schitteren
  • Moederdag: bedruk een shopper en versier een theelichtje